从外观上来看，山东黄锈石荔枝面的破坏面有比较均匀的颗粒。当然这个跟操作机器的人和机器有关系，经过荔枝面机的敲打，山东黄锈石荔枝面会有比较粗糙的表面效果，跟荔枝果皮上凸起的颗粒很相似，山东黄锈石荔枝面石材的破坏面的颗粒大小、颗粒与颗粒之间的距离很规则。